小故事「翻桌率」

市場上有兩個海鮮粥攤位。攤位幾乎相鄰、座位相同。3年後，甲賺錢買了房子，乙仍無力購屋。為何？原來，乙攤位生意雖好，但剛煮的粥很燙，顧客要20分鐘吃一碗。而甲攤位，把煮好的粥加了點冷的高湯拌一拌再端給顧客，溫度剛好，冬天加少夏天加多，顧客可以馬上食用又不覺得涼掉的感覺，10分鐘吃一碗，又省了瓦斯錢。

小故事！「懶馬效應」

兩馬各拉一貨車。一馬走得快，一馬慢吞吞。於是主人把走的慢後面馬的貨全搬到前面。後面的馬笑了：“哈哈！越努力越遭折磨！”誰知主人後來想：既然一匹馬就能拉車，幹嘛養兩匹？最後懶馬被宰掉吃了。這就是經濟學中的懶馬效應。

Pi coconut枋寮椰們海景餐廳 

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灑脫的態度是ㄧ種智慧，在適當的時機放棄或善於把握機會都是不簡單的智慧，生命中能有辛抓住難得的大氣運就要好好的爭取不要顧慮太多，放手一搏吧。但當我們失去機會或錯失良機了，也要灑脫一點，瀟灑的放下吧！一道幸福之門關閉時，另一道就會打開。如果ㄧ直盯著關閉的門，對開啟的門如何能看清楚呢？ 

    枋寮美食「椰們餐旅」；訂位電話：088780123(上午10:30至晚上10:00)地址：枋寮鄉沿海路17-1號；椰們海景餐廳 PI COCONUT 枋寮鄉美食/枋寮美食/枋寮必吃美食/枋寮必吃/枋寮餐廳推薦/枋寮港/枋寮藝術村/佳冬鄉 /春日鄉/枋山鄉/林邊鄉/枋寮/春日美食/林邊美食/佳冬美食/枋寮龍膽石斑/枋山愛文/屏東美食/枋寮吃什麼/枋寮好吃的      枋寮美食「椰們餐旅」；訂位電話：088780123(上午10:30至晚上10:00)地址：枋寮鄉沿海路17-1號；椰們海景餐廳 PI COCONUT 枋寮鄉美食/枋寮美食/枋寮必吃美食/枋寮必吃/枋寮餐廳推薦/枋寮港/枋寮藝術村/佳冬鄉 /春日鄉/枋山鄉/林邊鄉/枋寮/春日美食/林邊美食/佳冬美食/枋寮龍膽石斑/枋山愛文/屏東美食/枋寮吃什麼/枋寮好吃的      

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順勢而為，人生的際遇，隨遇而安，ㄧ切都是最好的安排，盡力不執著，抓住機會也要看待時運，有時候機會來了但時不我與也是不行的，要隨時保持最佳狀態等待機會，但不能否認命運的安排，所以順勢而為是關鍵，保持警惕也是關鍵，把握時機更是重要！ 

在能夠奮鬥的時後奮鬥，在能吃苦的時後吃苦，要嘛苦ㄧ陣子要嘛苦ㄧ輩子，不要在年輕的時候就安逸，因爲有很多的學習機會都是年輕人的，錯過了，就沒有了。人生的道路，最好的保障是價值不是身價，很多有錢的人都敵不過天災人禍，所以不管多有錢最好都要努力上進的學習！靠山山倒靠自己最好！ 

很多時後我們常常在選擇感興趣的工作，卻都在做沒多久後，發現這不是我們要的。其實ㄧ份有前景有未來的工作那肯定是不容意的，我們要克服困難，把ㄧ份好的工作做好，這樣才有成功賺錢的機會！   枋寮美食「椰們餐旅」；訂位電話：088780123(上午10:30至晚上10:00)地址：枋寮鄉沿海路17-1號；椰們海景餐廳 PI COCONUT 枋寮鄉美食/枋寮美食/枋寮必吃美食/枋寮必吃/枋寮餐廳推薦/枋寮港/枋寮藝術村/佳冬鄉 /春日鄉/枋山鄉/林邊鄉/枋寮/春日美食/林邊美食/佳冬美食/枋寮龍膽石斑/枋山愛文/屏東美食/枋寮吃什麼/枋寮好吃的

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枋寮美食水產「蟳」肉味鮮美，尤其是孕卵之「紅蟳」，學名為鋸緣青蟹。被視為珍貴的海鮮食品。主要棲息地為河口區及砂底海域，以底棲甲殼類為食。蟹類腹部退化呈薄葉狀貼於背甲腹面，雌蟹腹部因需產卵而寬圓，雄蟹腹部呈細長形；紅蟳即指抱卵前蟹黃飽滿之母。因蟳有穴居之習性，一般放養於水泥池中並投放塑膠管供其棲息，避免脫殼時互食現象發生，投飼人工餌料並輔以新鮮之下雜魚。生產季節為夏、秋兩季，而以農曆八月的紅蟳其蟹黃最為飽滿，為最佳品嚐時節。

枋寮美食水產「蟳」肉味鮮美，尤其是孕卵之「紅蟳」

枋寮美食特產「草蝦」是生活於熱帶海域的大型海蝦，中文學名為草對蝦。屬廣鹽性蝦類，鹽度的適應範圍相當廣。草蝦的人工養殖可以混養或單養方式進行。自民國七十年左右起，以企業化集約經營模式後產量大增，不但提昇本省養殖技術的國際知名度，同時也使台灣獲得養蝦王國的美譽。草蝦體長可達30公分以上，一般養殖上市體型多在10至15公分，體重約為30至45公克之間，體色從墨綠至青黃色。肉質甜美、Q中帶勁，營養價值極高，屬於高級水產品；是台灣養殖漁中重要的養殖生物。

枋寮美食特產「草蝦」

蓮霧(黑珍珠)

枋寮美食水果「蓮霧」，產地甚多，念法皆大同小異，唸音相近如"剪霧、軟霧、染霧、輦霧"，枋寮鄉早期多以種植水稻為主。由於五十年代以經濟改善，生活水準提高，水果栽植技術進步！枋寮鄉美食水果蓮霧「林新河」先生栽出新的品種，果實甜美，大受歡迎，由於色澤暗紅，取名黑珍珠，且經過多年改良，品質不可同日而語。枋寮鄉美食水果蓮霧耕作面積為全台第一，近年來更透過枋寮鄉生活文化促進會向文建會爭取"提振地方產業文化"方案，積極活化地方產業，並爭取正名"黑珍珠的故鄉"。由於枋寮鄉產業主要包括農業生產、漁業發展、觀光建設等，因此農業課的業務非常的忙碌，特產之一的黑珍珠蓮霧，由於果肉甜脆令人齒頰留香，因此名聞遐邇。根據八十六年調查結果顯示蓮霧的總生產規模是1025公頃，採收完畢之後多半直接運銷到中北部，市場價格比林邊蓮霧更高，本鄉山區多種芒果，台糖公司在本鄉有大片農場多位在北側近郊一帶。資料來源於網路如有不妥請通知刪除。

吻仔魚補充鈣質營養高!

魩仔魚(枋寮美食特產)，一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。根據臺灣大學王友慈博士指出，魩仔魚非指一種魚類，而是指鯷魚類和沙丁魚類的魚苗的總稱，若撈捕作業不正確有可能撈到數十至一百五十種類的魚苗。行政院農業委員會漁業署則表示，漁民捕獲之吻仔魚主要是鯷科及鯡科的仔稚魚，統稱為魩(ㄇㄛˋ)鱙(ㄇ一ㄠˊ)，臺灣魩鱙漁業所捕獲的種類主要則是以刺公鯷、異葉公鯷及日本鯷為主，體長約4公分以下，體色透明者稱「魩」；4公分以上，體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱「鱙」，並非為所有魚類之魚苗。由於魩仔魚捕撈時可能會抓到其他種類的魚苗（混獲 bycatch），混獲率根據海域、季節不同，從1%以下到將近20%都有可能，某些特殊條件下甚至高達76.65%。

枋寮吻仔魚捕撈區近年來有不少禁捕魩仔魚的活動。但有另一說法，例如魚達人作家李嘉亮表示：「很多人會以為，牠是經濟性魚種的幼苗，但事實上不是，牠是不會長大的，牠大概只到2歲的生命，就是下完蛋就化掉了，如果你不吃，就是自然死掉，如果要研究說牠到底對生態造成什麼樣的破壞，我想相當困難，因為那個問題真的很複雜。」屏東海生館研究員邱郁文博士駁斥以上說法，強調捕撈魩仔魚所使用的細小漁網，常將各種種類的稚魚(未發育的大魚)一網打盡，很多非經濟性的魚也受牽累，「確實對海洋生態有影響。」以上資料取自網路!如有疑問請告知!我們會立即撤掉本文!感謝!

馬致遠《天凈沙·秋思》

枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，

林逋《山園小梅》節選

眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。

杜甫《絕句》

兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。