吻仔魚補充鈣質營養高!

魩仔魚(枋寮美食特產)，一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。根據臺灣大學王友慈博士指出，魩仔魚非指一種魚類，而是指鯷魚類和沙丁魚類的魚苗的總稱，若撈捕作業不正確有可能撈到數十至一百五十種類的魚苗。行政院農業委員會漁業署則表示，漁民捕獲之吻仔魚主要是鯷科及鯡科的仔稚魚，統稱為魩(ㄇㄛˋ)鱙(ㄇ一ㄠˊ)，臺灣魩鱙漁業所捕獲的種類主要則是以刺公鯷、異葉公鯷及日本鯷為主，體長約4公分以下，體色透明者稱「魩」；4公分以上，體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱「鱙」，並非為所有魚類之魚苗。由於魩仔魚捕撈時可能會抓到其他種類的魚苗（混獲 bycatch），混獲率根據海域、季節不同，從1%以下到將近20%都有可能，某些特殊條件下甚至高達76.65%。

枋寮吻仔魚捕撈區近年來有不少禁捕魩仔魚的活動。但有另一說法，例如魚達人作家李嘉亮表示：「很多人會以為，牠是經濟性魚種的幼苗，但事實上不是，牠是不會長大的，牠大概只到2歲的生命，就是下完蛋就化掉了，如果你不吃，就是自然死掉，如果要研究說牠到底對生態造成什麼樣的破壞，我想相當困難，因為那個問題真的很複雜。」屏東海生館研究員邱郁文博士駁斥以上說法，強調捕撈魩仔魚所使用的細小漁網，常將各種種類的稚魚(未發育的大魚)一網打盡，很多非經濟性的魚也受牽累，「確實對海洋生態有影響。」以上資料取自網路!如有疑問請告知!我們會立即撤掉本文!感謝!

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